RECIPE

Chicken rice ข้าวมันไก่

Crispy sand whiting with Thai chilli paste and crispy Thai basil (ผัดเผ็ดปลาเห็ดโคน)

Chinese roasted duck (เป็ดอบแบบจีน)

Glass Noodles Salad ยำวุ้นเส้น

Grilled Squid with Soy Sauce (หมึกย่างซีอิ้ว)

Glass noodle with sardine in tomato sauce soup แกงวุ้นเส้นใส่ปลากระป๋อง

Grilled lemongrass chicken (ไก่ย่างตะไคร้)

Goong op woonsen (กุ้งอบวุ้นเส้น)

Home made Gyoza (Japanese Dumplings) เกี๊ยวซ่า

Khanom Niew (ขนมเหนียว)

Massaman Beef Curry

Mango Sticky Rice

Nam Pla Wan

Pepper & Garlic Prawns

Sago Pudding
Squid Stuffed With Sweet & Sour Sauce

Steamed Tilapia Fish

Shaved ice with syrup

Steamed fish with ginger and soy sauce (ปลานึ่งซีอิ๊ว)

Stir fried pumpkins with eggs (ฟักทองผัดไข่)

Stir fried green beans with Sichuan peppercorns (ถั่วแขกผัดพริกเสฉวน)

Thai Green Curry
Thai fried beef crispy fried garlic (เนื้อทอดกระเทียม)
Tub Tim Grob (ทับทิมกรอบ)
Thai fried sweet potato balls (ขนมไข่นกกระทา)
Vietnamese pancake (banh xeo) บั่นแซว
Thai chilli jam (Nam prick pao) น้ำพริกเผา
Grilled & pressed banana with butterscotch sauce (กล้วยปิ้งกับซอสบัทเตอร์สกอช)
Chilli crab (ปูผัดพริก)
Mini mango pavlova with raspberry sauce topped with pistachios
Pandan leaf drink น้ำใบเตย
Sweet ‘n’ spicy Sriracha wings
Fried king mackerel with green mango (Apple) salad.
Spicy stuffed cucumber kimchi (กิมจิแตงกวา)
Grilled blue mackerel with teriyaki sauce (ปลาซาบะย่างซีอิ้ว)
Larb tuna sashimi (tuna sashimi spicy salad)
Poached barramundi fillet with chilli dipping
Sago with rockmelon and young coconut meat pudding
Stir-fry eggplant with pork mince (ผัดมะเขือม่วง)
Prawn spring rolls (กุ้งห่มผ้า)
Prawns Pad Thai (ผัดไทยกุ้งสด)
Yoyo Biscuits (โยโย้บิสกิต)
Simple Pad Thai sauce (ซอสผัดไทย)
Fried rice with chilli shrimp paste (ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ)
How to make ground roasted rice
BBQ Pork Skewers ( Moo Pingh)หมูปิ้ง
Duck Breast in Orange Sauce
Easy and tasty Peaches and Cream Cake
Fried Rice (ข้าวผัดแหนม)
Grilled King Oyster Mushrooms
Agedachi Tofu
Thai Southern style fried chicken (ไก่ทอดหาดใหญ่)
Son-In-Law Eggs (ไข่ลูกเขย)
Poached free range chicken in fish sauce (ไก่บ้านต้มน้ำปลา)
Grilled salmon with soy sauce
Poached pears in red wine (แพร์ตุ๋นไวน์แดง)
Pad Mee
Kanom Bau Loy (ขนมบัวลอยมันเทศ)
Stir-fry Calamari with curry powder (ปลาหมึกผัดผงกะหรี่)
Slow-braised Gravy Beef in Red wine
Grilled Chicken (Kai Yang) ไก่ย่าง
Panna Cotta My Way
Kanom Krok (ขนมครก)
Duck breast with passionfruit sauce
Pork belly with caramel dressingOrange & Poppy-Seed Cake

Advertisements